Nalewki kordiały likiery oraz inne domowe spirytualia. Ponad 200 przepisów plus niezliczona ilość wariantów wyd. 2023

Nalewki kordiały likiery oraz inne domowe spirytualia. Ponad 200 przepisów plus niezliczona ilość wariantów wyd. 2023

Autor: Zygmunt Skibicki

Wydawca: Bernardinum

Zebrane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą z… wszystkąd!Jako chemik technolog środków spożywczych z wykształcenia i z racji przez wiele lat uprawianego zawodu  z własnej ciekawości „od zawsze” zbierałem takie przepisy i zazwyczaj w zaciszu domowym je wypróbowywałem oraz modyfikowałem według gustu własnego oraz bliskich.Kilka ulubionych robię co roku nadal…

Podczas niemal półwiecza tej pasji nie obyło się bez wizyt w bibliotekach miejskich, uniwersyteckich czy diecezjalnych oraz buszowania w całkiem prywatnych, domowych księgozbiorach, grzebania w najprzeróżniejszych źródłach i to nie tylko książkowych, czasem wpadł mi w ręce jakiś przepis w utkanej pożółkłymi karteluszkami czyjejś „księdze domowej”, w gazecie, a czasem zanotowałem coś w trakcie biesiady długopisem na przygodnym świstku lub z braku papieru na… dłoni.

 

Gdzie kupić książkę, ebook, audiobook? Epub, Mobi, PDF, MP3

Zebrane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą z… wszystkąd! Jako chemik technolog środków spożywczych z wykształcenia i z racji przez wiele lat uprawianego zawodu  z własnej ciekawości „od zawsze” zbierałem takie przepisy i zazwyczaj w zaciszu domowym je wypróbowywałem oraz modyfikowałem według gustu własnego oraz bliskich. Kilka ulubionych robię co roku nadal…

Podczas niemal półwiecza tej pasji nie obyło się bez wizyt w bibliotekach miejskich, uniwersyteckich czy diecezjalnych oraz buszowania w całkiem prywatnych, domowych księgozbiorach, grzebania w najprzeróżniejszych źródłach i to nie tylko książkowych, czasem wpadł mi w ręce jakiś przepis w utkanej pożółkłymi karteluszkami czyjejś „księdze domowej”, w gazecie, a czasem zanotowałem coś w trakcie biesiady długopisem na przygodnym świstku lub z braku papieru na… dłoni.

 

Dodatkowe informacje

Napoje
1 stycznia 2023
304
Nalewki kordiały likiery oraz inne domowe spirytualia. Ponad 200 przepisów plus niezliczona ilość wariantów wyd. 2023
978-83-8333-141-6
Miękka
1

Komentarze i rencenzje

Brak ocen, komentarzy i recenzji.

Chcesz dodać komentarz lub ocenę?

Aby dodawać komentarze i oceny, musisz być zalogowany.