Nalewki kordiały likiery oraz inne domowe spirytualia. Ponad 200 przepisów plus niezliczona ilość wariantów wyd. 2023

Name: Nalewki kordiały likiery oraz inne domowe spirytualia. Ponad 200 przepisów plus niezliczona ilość wariantów wyd. 2023
ISBN: 978-83-8333-141-6

Zygmunt Skibicki

Wydawca: Bernardinum

Zebrane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą z… wszystkąd!Jako chemik technolog środków spożywczych z wykształcenia i z racji przez wiele lat uprawianego zawodu z własnej ciekawości „od zawsze” zbierałem takie przepisy i zazwyczaj w zaciszu domowym je wypróbowywałem oraz modyfikowałem według gustu własnego oraz bliskich.Kilka ulubionych robię co roku nadal…

Podczas niemal półwiecza tej pasji nie obyło się bez wizyt w bibliotekach miejskich, uniwersyteckich czy diecezjalnych oraz buszowania w całkiem prywatnych, domowych księgozbiorach, grzebania w najprzeróżniejszych źródłach i to nie tylko książkowych, czasem wpadł mi w ręce jakiś przepis w utkanej pożółkłymi karteluszkami czyjejś „księdze domowej”, w gazecie, a czasem zanotowałem coś w trakcie biesiady długopisem na przygodnym świstku lub z braku papieru na… dłoni.

Gdzie kupić: ebook, audiobook
Epub, Mobi, PDF, MP3

Zebrane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą z… wszystkąd! Jako chemik technolog środków spożywczych z wykształcenia i z racji przez wiele lat uprawianego zawodu z własnej ciekawości „od zawsze” zbierałem takie przepisy i zazwyczaj w zaciszu domowym je wypróbowywałem oraz modyfikowałem według gustu własnego oraz bliskich. Kilka ulubionych robię co roku nadal…