Books tagged with "Gospodarka Krakowa"

Dworek Białoprądnicki. Historia, ludzie, kultura

Oddajemy Czytelnikowi do rąk monografię napisaną przez młodych adeptów nauki, historyków regionalistów i antropologów, stanowiącą nie tylko omówienie dziejów Dworku Białoprądnickiego, ale również nierozerwalnie związanej z nim historii mieszkańców wsi Prądnik Biały.

View Details

Słownik biograficzny słodowników, piwowarów i karczmarzy krakowskich 1501-1655

Okres od około 1450 roku do wczesnych lat XVII wieku uważany jest za złoty wiek piwa. Jest to okres szybkiego wzrostu poziomu produkcji i konsumpcji, wyprzedzający rozwój ówczesnej populacji. Umowna granica rozdzielająca krainy o tradycjach winiarskich i piwowarskich przesunęła się wyraźnie w kierunku południowym.

View Details

Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII. Studia z dziejów piwowarstwa Krakowa i Kazimierza z uwzględnieniem problematyki Kleparza i przedmieść

Obaj Autorzy ? archeolog i historyk sztuki ? od wielu lat prowadzą badania terenowe i studia źródłowe nad krakowską(a także kazimierską) zabudową, co dokumentują ich liczne opracowania. Od lat badają też rolę piwowarstwa w życiu gospodarczym miasta. (.

View Details