Books tagged with "jedzenie"
Polskie superfoods
Jagody goi, nasiona chia, amarantus, sok noni – brzmi egzotycznie, prawda? Natka pietruszki, cebula, czereśnie, jeżyny – brzmi wyjątkowo… swojsko. Wszystkie wymienione produkty zalicza się do superfoods, czyli tak zwanej superżywności, którą stanowią artykuły o wyjątkowym bogactwie dobroczynnych składników odżywczych.
View DetailsEmocje na talerzu. Jak odbudować zdrową relację z jedzeniem
Dlaczego głodne są twoje emocje, a nie żołądek? Warto przyjrzeć się bliżej naszej relacji z jedzeniem. Czy jest ono jedynie paliwem, czy gości w naszym życiu zdecydowanie częściej, niż to potrzebne? Odpowiedzmy sobie na pytania: ? Czy gdy dopada nas smutek, zamiast z kimś porozmawiać, sięgamy po czekoladę? ? Czy sukcesu nie nagradzamy na przykład wystawną kolacją? ? Jakim przysmakiem próbujemy zrekompensować sobie strach i samotność i czy na pewno po nim czujemy się lepiej? Powinno się jeść, by żyć, a nie żyć, by jeść.
View DetailsSkąd pochodzi nasze jedzenie?
Obojętnie, czy jemy dużo czy mało, czy chętniej sięgamy po mięso, czy też po warzywa i owoce ? ktoś się zajmuje produkcją naszego jedzenia. Ale kto? I gdzie dokładnie? Jak formuje się bułki? Gdzie kura znosi jaja? Kto doi krowę? Dzięki przejrzystym ilustracjom i jasnym opisom Julia Dürr udziela odpowiedzi na te pytania.
View DetailsMiędzy nami zwierzętami
Klatki, w których nie można się obrócić, wypalanie rogów, brutalna inseminacja, brodzenie w odchodach. Zmuszanie do zachowań niezgodnych z naturą. Hodowle przemysłowe i fabryki najmodniejszych szczeniaczków. Zwierzęta ? według Kościoła ? nie mają duszy.
View DetailsDaj gryza. Smakowite historie o jedzeniu
W tysiąc smaków dookoła świata! Wielka wyprawa tropem dań, przypraw i składników z pięciu kontynentów w efektownym albumie pełnym ciekawostek i smakowitych przepisów. Skąd pochodzi kukurydza, skąd pszenica, a skąd ziemniaki? Co jada się od wieków w Turcji, a co we Włoszech czy w Nigerii? Jak własnoręcznie przygotować wietnamski naleśnik, brazylijskie pralinki albo węgierskie leczo? Ta apetyczna książka zabierze was w wielką podróż śladami smaków, potraw i składników, z których się je przyrządza.
View DetailsJedzenie. Akademia mądrego dziecka. Pierwsze słowa
<br>Który owoc jest żółty?Co pije się z butelki ze smoczkiem?Książeczka „Jedzenie.Akademia mądrego dziecka” to doskonały sposób na naukę słownictwa związanego z jedzeniem dla maluchów.<br><br>Jedzenie.
View DetailsMała historia kuchni. Dzieje się je
Wydana w okazałym formacie, okraszona mnóstwem dowcipnych ilustracji ?Mała historia kuchni? to pełna zapachów i smaków opowieść o zmieniającej się (jak epoki) kulturze stołu i gotowania. Od starożytnego Egiptu, czyli początków wielkiej kuchni, po opisywany przez pisarzy science fiction, a teraz już przygotowywany w realu soylent ? jedzenie zamiast jedzenia.
View DetailsTak dziś jemy. Biografia jedzenia
Jeszcze nigdy nie mieliśmy tylu superfoods? i tylu rodzajów chipsów. Jeszcze nigdy nie mieliśmy takiego problemu z definicją jedzenia. Czy wiesz, że na Islandii uprawia się banany, a w Danii jeszcze 30 lat temu nie znano czosnku? Za życia dwóch pokoleń dokonała się globalna zmiana.
View DetailsJedzenie i picie w średniowieczu
Jedzenie i picie jako integralna część historii społecznej? Rozczaruję Was od razu, szanowni Czytelnicy, zanim później sami poczujecie się oszukani. W mojej książce nie znajdziecie średniowiecznych przepisów kulinarnych. Wynika to z doświadczenia, które dzielę z moimi kolegami.
View DetailsCzy wiesz co jesz leksykon dobrych zakupów
<br>Egzotyczne oleje, które cudownie leczą raka, jagody pożerające tkankę tłuszczową we śnie, napoje oczyszczające krew, sproszkowane wodorosty odpędzające złe moce.Media, a zwłaszcza internet, pełne są mitów na temat żywności i żywienia, zachęt do jedzenia pączków z buraków, „kotletów” z kaszy manny czy picia kawy z olejem kokosowym.<br> Czas na porządek w tym śmietniku informacyjnym!<br>"Czy wiesz, co jesz?Leksykon dobrych zakupów" Katarzyny Bosackiej pomoże odnaleźć się w zalewie opinii i masie produktów, by robić racjonalne, zdrowe i tanie zakupy.
View DetailsKrok po kroku. Mniam mniam
Dzięki książeczce dzieci poznają różnorodne artykuły spożywcze. Grunt, żeby były zdrowe! Owoce, warzywa i wiele innych pysznych smakołyków. Każdy znajdzie coś dla siebie.
View DetailsNauka w kuchni. Przełomowe historie sztuki kulinarnej
Kuchnia dla głodnych wiedzy. Czy zastanawiałeś się, kiedy ludzie zaczęli gotować? Jak przyrządzali jedzenie neandertalczycy albo jak mógł smakować stek po kromaniońsku? Michał Kuźmiński, wieloletni szef działu Nauka ?Tygodnika Powszechnego?, prowadzi nas przez fascynujące tajniki jedzenia i gotowania od czasów prehistorycznych po najdalszą przyszłość.
View Details