Books tagged with "Przechowywanie"

Zbierz, przechowaj, zjedz.

Najlepsi na świecie szefowie kuchni sami hodują rośliny, których używają, przyrządzając swoje wybitne potrawy. Teraz możesz do nich dołączyć z kompleksowym przewodnikiem po sezonowej kuchni. Jak uprawiać zioła, pomidory, szczypior i wiele innych warzyw, żeby mieć najlepsze zbiory? Jak przechowywać warzywa i owoce, żeby nie straciły niebywałego smaku jesieni, zapachu lata czy wiosennej świeżości? I w końcu, jak połączyć najlepsze jakościowo produkty pochodzące z własnego warzywnika lub od lokalnych dostawców, żeby stworzyć smaczne i proste potrawy? Odkryj na nowo sezonową kuchnię i przygotuj: ? wyraziste kimchi, ? wyborną pastę z fety i tymianku, ? makaron z kremowym sosem z jarmużu, ? zupę z chrzanową śmietanką, ? kremową pastę baba ghanoush i wiele innych potraw, które zachwycą twoją rodzinę i przyjaciół.

View Details