Books tagged with "przetwory"

Tradycyjna spiżarnia

Tradycyjna spiżarnia to obszerne, podręczne kompendium wiedzy dla wszystkich zainteresowanych domowym przetwórstwem. Zawiera zarówno przepisy jak i mnóstwo porad praktycznych. Książka podzielona została na 11 rozdziałów: NABIAŁ ? PRZETWORY MIĘSNE ? KISZONKI ? SOKI, SYROPY, NAPOJE ? KOMPOTY ? KONFITURY, DŻEMY ? MARYNATY ? WINA I NALEWKI ? SUSZE ?DODATKI ? PRZYPRAWY.

View Details

W słoiku. Przetwory przez cały rok

"W tej książce otwieram przed Czytelnikami drzwiczki kredensu wypełnionego samymi smakołykami ? na półkach m.in. granola, mieszanki własnych przypraw, ulubione dressingi do sałat, słodkie kremy do grzanek i flaszka najlepszego ajerkoniaku. Snuję też opowieści o przepastnej spiżarni, w której stoją słoje z konfiturami, kiszonkami, marynatami i przetworami mięsnymi.

View Details