Books tagged with "przyprawy"
Jadalne zioła i owoce lasów, łąk i pól - jak je rozpoznawać
<p><span style="color:#B22222"><strong>JEDYNY TAKI PRZEWODNIK — KIESZONKOWY FORMAT, WIEDZA JAK Z ENCYKLOPEDII!</strong></span><br> <strong>Kod kolorów ułatwi ci rozpoznawanie. </strong><br> Odkryj pasję zbierania dzikich ziół i owoców!<br> Nigdy rozpoznawanie dzikich ziół i owoców nie było tak łatwe, a zbieranie tak przyjemne, m.in. dzięki podziałowi według miejsc występowania oznaczonych kodem kolorów.</p> <p>Lebiodka świetnie czuje się na suchych łąkach, smaczną pokrzywę można znaleźć w lesie, kwiaty maku polnego należy zbierać przed południem, czosnek niedźwiedzi łatwo pomylić z jego trującym sobowtórem – konwalią...</p> <p><strong>140 gatunków jadalnych dzikich ziół i owoców oraz ich trujących sobowtórów</strong><br> — według typowych miejsc ich występowania: w lesie, na łące, nad wodą, na polu, na drzewach i krzewach.<br> — według pory zbiorów: wiosna, wczesne lato, lato i jesień.</p> <p><strong>Nowatorska forma i maksimum treści:</strong><br> — Opis gatunku, jego występowanie, zastosowanie i ostrzeżenia<br> — Ponad 200 zdjęć i 206 rysunków<br> — Rady jak rozpoznawać i zbierać rośliny<br> — Przepisy kulinarne</p>
View DetailsAtlas przypraw
W atlasie zgromadzono opisy przypraw i surowców leczniczych pochodzących z całego świata. Opis każdej rośliny zawiera informacje na temat jej morfologii, działania, a także sposobów wykorzystania.
View DetailsZiołowe szczęście
Świeża mięta do herbaty albo własnoręcznie wyhodowana bazylia ? to takie proste, a daje tyle szczęścia! Nie musisz nawet mieć ogrodu: zasadź zioła w donicach na kuchennym parapecie. Dowiesz się wszystkiego na temat roślin mających szerokie zastosowanie zarówno w ogrodzie, jak i w kuchni.
View DetailsKumin, kakao i karawana. Odyseja aromatyczna
Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami, które sprzedawano już 3 tysiące lat p.n.e. Podąża śladami kupieckich karawan, które wędrowały wzdłuż najważniejszych szlaków handlowych. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć procesy globalizacji i życie codzienne ludzi, żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami.
View Details