Kategorie
Opracowanie zbiorowe
Podroby po staropolsku. Sekrety polskiej kuchni
Książka z serii „Sekrety polskiej kuchni”. Podroby w dawnej kuchni polskiej cieszyły się dużą popularnością. Wątróbki, serca, nerki, płuca, ogon, …
Opracowanie zbiorowe
Smarowidła, pasztety, pasty. Sekrety polskiej kuchni
Książka z serii „Sekrety polskiej kuchni”. Prezentujemy przepisy na dodatki do pieczywa: pasty i pasztety mięsne lub warzywne, masła smakowe …
Opracowanie zbiorowe
Sosy zimne i gorące. Sekrety polskiej kuchni
Książka z serii „Sekrety polskiej kuchni”. Prezentujemy pomysły na sosy popularne i wykwintne, wytrawne i deserowe. Ponadto podpowiadamy, do jakich …
Opracowanie zbiorowe
Wypieki drożdżowe. Sekrety polskiej kuchni
Książka z serii „Sekrety polskiej kuchni”. Wypieki drożdżowe to tradycyjne specjały polskiej kuchni. Znajdziesz tu przepisy na chleby i bułki, …
Opracowanie zbiorowe
Staropolski smalec. Sekrety polskiej kuchni
Książka z serii „Sekrety polskiej kuchni”. Smalec, wykorzystywany dawniej w polskiej kuchni, wraca do łask. Przedstawiamy tradycyjne przepisy na smalec, …
Marc Vetri, David Joachim
Mistrzowie makaronu. Sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i risotto
Życie to kombinacja magii i makaronu Federico Fellini Żadne danie w historii nie ma tak wielu wariantów, kolorów, kształtów, smaków …
Opracowanie zbiorowe
Pieczarki i grzyby leśne. Sekrety polskiej kuchni
Książka z serii „Sekrety polskiej kuchni”. Prezentujemy pomysły na wykorzystanie zarówno hodowlanych pieczarek oraz boczniaków, jak i rozmaitych grzybów leśnych. …
Zbigniew Prokopczuk
Kiełbasy i wędliny. Sekrety polskiej kuchni
Książka z serii „Sekrety polskiej kuchni”. Autor przedstawia zasady domowego wyrobu wędlin, etapy ich przygotowania oraz zasady peklowania, wędzenia i …
Zbigniew Prokopczuk
Domowa wędzarnia. Sekrety polskiej kuchni
Książka z serii „Sekrety polskiej kuchni”. Z naszej publikacji dowiesz się, co jest potrzebne do zbudowania prostej wędzarni, jak przygotować …
Zbigniew Prokopczuk
Sery, masło i jogurt. Sekrety polskiej kuchni
Książka z serii „Sekrety polskiej kuchni”. Znajdziesz tu receptury na wyborne sery miękkie, twarde i półtwarde oraz na masło i …
Opracowanie zbiorowe
Wiejskie przysmaki. Sekrety polskiej kuchni
Książka z serii „Sekrety polskiej kuchni”. Zbiór przepisów na tradycyjne specjały oparte na składnikach pochodzących z polskiej wsi. To proste …
Maria Gruszecka
Ilustrowany Kucharz Krakowski
Książka zawiera ponad 1300 przepisów, wśród nich zupy, pieczenie, sosy, ciasta i torty, dodatkowo autorka załączyła dodatek na temat prowadzenia …
Używamy plików cookie, aby poprawić Twoje doświadczenie na stronie.
Pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający wchodzą w interakcję ze stroną.
Używane do dostarczania reklam bardziej odpowiednich dla Ciebie.
Pozwalają na zapamiętywanie Twoich preferencji i ustawień.
Pomagają dostosować treść do Twoich preferencji.