Kategorie

Sortuj:
Kolumny:

Opracowanie zbiorowe

Pomidor. Celebryta wśród warzyw

Pomidora znamy dzięki Kolumbowi. Trudno uwierzyć, że początkowo był uważany za roślinę trującą, hodowano go wyłącznie dla ozdoby. Dziś jest …

Magdalena Pieńkos

Kuchnia wegańska

Dziś już mało kogo trzeba przekonywać o walorach kuchni wegańskiej. Odpowiednio zbilansowana, oparta wyłącznie na produktach roślinnych przynosi szereg korzyści …

Opracowanie zbiorowe

Z ogrodu na stół świeżo kolorowo i zdrowo

Nie ma wątpliwości, że warzywa pochodzące z lokalnych upraw są najzdrowsze i najsmaczniejsze. Jeśli macie własny ogródek jesteście szczęśliwcami! Wystarczy, …

Walter Trausner

Domowe przetwory dżemy wyd. 4

Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie "smarowidłem" idealnym na kanapki. Nasz gust zmienił się znacznie od czasów babć, …

Małgorzata Dróżdż-Kalemba, Małgorzata Kalemba-Drożdż

Pyszne chwasty

137 przepisów na dania z chwastów: sałatki, pasty i sosy, zupy, tarty i makarony, koktajle, słodkości, konfitury. Czy zamiast uparcie …

Sarah Rainey

Trzyskładnikowe wypieki

Ta książka sprawi, że przygotowywanie smakołyków okaże się łatwiejsze, niż kiedykolwiek mogło Ci się wydawać! Znajdziesz w niej ponad 100 …

Opracowanie zbiorowe

Kuchnia Polska i inne ulubione dania Polaków

Twórcom Kuchni Polskiej przyświecał zamysł stworzenia podręcznej książki kulinarnej,pełnej tradycyjnych polskich przepisów, ale też wzbogaconej o przyswojone naszej kulturze specjały …

Narges Golrizan-Świątkowska

Witam w mojej perskiej kuchni

Persja to kilka tysięcy lat historii, Persepolis, poezja Hafeza, zapach szafranu, najlepszy w świecie kawior, owoce granatu, ?Baśnie tysiąca i …

Marta Krawczyk

Wegańskie desery

Zbiór wypróbowanych przepisów na apetyczne desery przyrządzane bez nabiału i jaj to najlepszy dowód na to, że kuchnia wegańska jest …

Opracowanie zbiorowe

Przetwory domowe z owoców

Jeżeli chcesz wiedzieć, jak wykonać tradycyjne oraz nowe, oryginalne przetwory z owoców (np. gruszki, jabłka, śliwki, arbuzy, truskawki) i jagód …

Opracowanie zbiorowe

Przetwory domowe z warzyw

Na pewno wiecie, co to są (a może już sami próbowaliście przyrządzić) solone ogórki z czosnkiem, kiszona kapusta czy kompot …

Opracowanie zbiorowe

Spiżarnia. Domowe przetwory

Jeśli uwielbiasz, kiedy półki w twojej spiżarni są pełne samodzielnie przyrządzonych przetworów, z pewnością będziesz często korzystać z tej książki. …