Kuchnia - Książki

Kategorie

Sortuj:

Kolumny:

Opracowanie zbiorowe, Jacek Szczepański

Gotowanie na parze

Gotowanie na parze nie jest chwilową modą, lecz wypróbowaną i różnorodną metoda przyrządzania posiłków. W porównaniu z tradycyjnymi sposobami umożliwia …

Paul, Stella I Mary Mccartney

Poniedziałki bez mięs

Niezwykła książka kucharska autorstwa legendarnego eks-Beatlesa i jego córek! Paul, Stella i Mary McCartney dostrzegli zagrożenie, jakim są zmiany klimatyczne …

Opracowanie zbiorowe

Polska kuchnia regionalna

"Polska kuchnia regionalna" to poradnik dla wielbicieli tradycyjnego, zdrowego jedzenia. Przedstawia dziedzictwo Pomorza, Kujaw, Warmii i Mazur, Podlasia, Mazowsza, Wielkopolski, …

Jamie Oliver

Kulinarne wyprawy jamiego

Kulinarne wyprawy Jamiego to przygodowa książka kucharska, z mnóstwem przepisów na dania, których przygotowanie sprawi ci dużo frajdy i pozwoli …

Gene Stone

Widelec zamiast noża

Widelec zamiast noża to szczególna książka, która w prosty, przystępny i obiektywny sposób przedstawia korzyści płynące z diet roślinnych w …

Łukasz Fiedoruk

Encyklopedia wina

?Gdyby Bóg chciał wina zakazać, uczyniłby je gorzkim?, więc na zdrowie! Winorośl należy do najstarszych uprawianych roślin świata, a pomysł …

Sigrid Verbert

Smakowite prezenty

Obdarowywanie prezentami to jeden ze sposobów okazywania innym swojej sympatii. Podarować domowe smakołyki to ofiarować nowe doznania smakowe, emocje, wspomnienia? …

Murielle Rousseau

A table

Murielle Rousseau, A Table, 2009 r. : Pasję do gotowania zaszczepili we mnie mój ojciec i babcia (?Mamuśka?). Pamiętam, jakby …

Opracowanie zbiorowe

Czekoladowe słodkości torty ciastka i czekoladki

Przepięknie wydany poradnik z praktycznymi wskazówkami i podstawowymi technikami cukierniczymi każdemu pozwoli cieszyć się niezwykłymi czekoladowymi przysmakami.Od pysznego ciastka z …

Opracowanie zbiorowe

Dania z drobiu dobra kuchnia

Aby wydobyć z mięsa drobiowego odpowiedni smak, warto wiedzieć jak komponować marynaty, jak wstępnie przygotowywać mięso, aby nie straciło najcenniejszych …

Iwona Czarkowska

Kuchnia śląska dobra kuchnia

Kuchnia śląska ulegała rozmaitym wpływom. O jej dzisiejszym kształcie w największym stopniu zdecydowały tradycje: polska, niemiecka, czeska i austriacka. Wśród …

Opracowanie zbiorowe

Dania z ziemniaków dobra kuchnia

Lekkie i wartościowe oraz pełne witamin - to rzadko spotykana opinia na temat ziemniaków. Częściej mówi się o ich tuczących …