Kategorie

Sortuj:
Kolumny:

Opracowanie zbiorowe

Zielone smaki. Kuchnia roślinna. Liście, kwiaty, łodygi

Kuchnia roślinna może być bardzo smaczna i urozmaicona – wszystko zależy od sposobu przyrządzania. Jadalne są najróżniejsze części roślin: liście, …

Opracowanie zbiorowe

Koktajle i smoothies

W kolorowych koktajlach i smoothies jest mnóstwo cennych składników odżywczych. Te niezwykle popularne napoje świetnie służą zdrowiu i urodzie – …

Opracowanie zbiorowe

Risotto i kaszotto

Jeśli lubicie proste i lekkie dania na obiad lub lancz skorzystajcie z naszej książki. Risotto jest najpopularniejszym sposobem przyrządzania ryżu …

Opracowanie zbiorowe

Czekolada. Smak miłości

Nie ma bardziej zmysłowego składnika od czekolady. Na bazie tego produktu lub z jego dodatkiem opracowano niezliczone receptury na rozpływające …

Opracowanie zbiorowe

Zdrowe słodycze. Zero pustych kalorii

Wszyscy lubimy słodycze, ale też wszyscy wiemy, że biały cukier, sztuczne barwniki i tłuszcz cukierniczy nie służą naszemu zdrowiu. Ciasteczka, …

Opracowanie zbiorowe

Dolce vita! Ciasta i desery

Są takie dni, gdy chcemy ugościć rodzinę i przyjaciół czymś pysznym, zdarzają się takie, gdy dopada nas chandra, wówczas sięgamy …

Opracowanie zbiorowe

Tarty na słodko i na słono

Tarty to bardzo uniwersalne wypieki. Spody z ciasta kruchego lub francuskiego wypełnia się nadzieniami z mięsem, warzywami, grzybami, serami, owocami …

Opracowanie zbiorowe

Nowa kuchnia polska

Oddajemy w twoje ręce odświeżoną wersję kuchni polskiej.Proponujemy niezwykle różnorodne dania, wpisujące się w obecne trendykulinarne i dietetyczne. Być może …

Włodzimierz Lengauer

Dionizos. Trzy szkice

Ta książka ma, jak zresztą chyba każda, swoją historię. Powstawała, albo raczej ? dojrzewała we mnie, bardzo długo. Moje zainteresowania …

Damian Markowski

Ostatni dzień Hanaczowa

Polsko-żydowskie braterstwo w czasach Zagłady. Hanaczów, kresowa wieś w powiecie przemyślańskim (przed wojną w województwie tarnopolskim II RP), w latach …

Andrzej Klonder

Prowincjusze i detaliści. Drobny handel i rzemiosło w rzeczypospolitej w xvii ? początku xvii wieku

Andrzej Klonder historyk kultury materialnej dawnej Rzeczypospolitej od lat zajmuje się badaniami warunków życia jej mieszkańców, w szczególności kwestiami konsumpcji …

Paweł Ochman

Roślinna kuchnia regionalna

Kulinarna podróż po wszystkich regionach Polski. Zapomniane i nowe dania w wersjach roślinnych. Poznajcie historię potraw i jaki wpływ na …