Kuchnia - Książki

Kategorie

Sortuj:

Kolumny:

Ivan Orkin, Chris Ying

Gaijin gotuje. Kuchnia japońska dla nie-Japończyków

Gotuj prosto. Gotuj pięknie. Gotuj po japońsku. Pozycja wiecznego outsidera w tajemniczym kraju kwitnącej wiśni uczyniła Ivana Orkina dociekliwym, otwartym …

Ida Kulawik, Katarzyna Cichoń, Katarzyna Czarnecka

Roślinna kuchnia miłości. Gotuj, jedz, kochaj

Otwórz się na obfitość Natury i ciesz zmysłową kuchnią roślinną. Pragniesz dobrego i wartościowego jedzenia? Uwielbiasz spędzać czas na posiłkach …

Anderson Warren R.

Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów wyd. 2021

Tradycyjne frankfurterki, delikatna kiełbasa z jagnięciny, apetyczna kiełbasa polska, irlandzka, grecka, włoska, niemiecka... Jeśli chcesz poczuć smak domowej wędliny, ta …

Sabina Francuz

Mąka i woda

Uwielbiasz smak i zapach świeżego pieczywa? Naucz się krok po kroku przygotowywać doskonałe chleby, bułki, bagietki, chałki i inne wypieki. …

Magdalena Binkowska, Jan Szyttler

Kuchnia myśliwska

Kuchnia myśliwska to zbiór przepisów na dania z dziczyzny, opracowane m.in. na podstawie dawnych książek kulinarnych, a także nowoczesnych trendów …

Zofia Pilitowska, Katarzyna Pilitowska

Ziemniak. Proste i niebanalne przepisy z ziemniakiem w roli głównej

Po sukcesie książki „Jajko” – zwariowany duet mamy i córki z kawiarni „Ranny Ptaszek” zabiera nas w ziemniaczaną podróż. I …

Byung-Hi Lim, Byung-Soon Lim

Korea. Nie tylko kimchi

Najlepsze smaki Azji od dzisiaj w twoim domu. Kuchnia koreańska tryska kolorami i jest pełna smaków. Wyróżnia ją ostrość rdzawoczerwonej …

Patrycja Machałek

Smak dzikich roślin

Łąka, las, polana, a nawet przydomowy ogródek – wszystkie te miejsca skrywają DZIKIE ROŚLINY będące skarbnicą smaku, witamin i kojących …

Pellegrino Artusi

Włoska sztuka dobrego gotowania wyd. 2021

Legendarne dzieło sławnego gastronoma z Romanii. "Włoska sztuka dobrego gotowania" to słynne dzieło Pellegrino Artusiego, niezwykłego smakosza i znawcy potraw, …